近日，河北省文化和旅游厅下发了《关于举办首届河北省乡村民宿服务技能竞赛的预通知》，印发了《首届河北省乡村民宿服务技能竞赛技术文件》，首届河北省乡村民宿服务技能竞赛正式启动。本次活动由河北省文化和旅游厅主办、河北省旅游协会承办，旨在认真学习贯彻党的二十大精神，深入落实省委、省政府关于全面推进乡村振兴、推动文化和旅游高质量的系列决策部署，加大全省乡村民宿培育扶持力度，以赛促训、代练，加强民宿行业交流学习，加快提高乡村民宿从业人员业务技能和素质，全方位提升乡村民宿服务品质和竞争力，助力乡村振兴。

本次竞赛设立民宿管家、民宿烹调师、民宿面点师3个竞赛工种，基本涵盖民宿重点岗位和关键服务环节，竞赛项目均以现场操作进行。民宿管家通过民宿推介、客房服务技能操作、特色技能展示等环节，突出对民宿管家专业知识、文化素养、业务技能、应变能力、个性化服务等综合能力的考核；民宿烹调师通过现场烹饪两道中式菜肴，突出对选手烹饪技能、菜肴品质、菜品特色创意等方面的综合考核；民宿面点师通过现场制作一道中式面点，突出对面点制作技艺，以及面点工艺性、创意性、文化性等方面的综合考核。

竞赛活动分为各市选拔赛和省级决赛两部分，各市文化和旅游部门组织1支代表队（民宿管家3名、民宿烹调师1名、民宿面点师1名）参加全省决赛。三个竞赛项目分别设冠军、亚军、季军各1名和优秀奖若干，民宿管家项目前10名授予“河北十佳民宿管家”，设置“河北省特色民宿菜肴”“河北省特色民宿面点”奖项。