河北在全国星级饭店从业人员服务技能竞赛总决赛中取得优异成绩

2023-03-30 17:17:16

3月29-30日,由文化和旅游部、中华全国总工会、共青团中央、全国妇联四部门共同主办的全国星级饭店从业人员服务技能竞赛总决赛在湖北省武汉市举行,全国31省(区、市)代表队的123名选手参加总决赛。河北代表队共4名选手,分别参加前厅服务、客房服务、中餐服务、西餐服务项目的比赛。经过激烈角逐,石家庄市云臻世纪大饭店陈赛获客房服务项目一等奖(冠军),河北荣获团体二等奖。石家庄市云臻世纪大饭店王少锋、石家庄市云臻金陵世贸广场酒店张南南、石家庄云瑞国宾酒店杨海侠分别获得前厅服务、西餐服务、中餐服务项目第8、10、13名。


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根据竞赛活动安排,每省将选拔1支代表队进入全国总决赛。围绕前厅接待服务、客房服务、餐厅服务(中、西餐)等核心工作环节,总决赛重点考察星级饭店从业人员的业务知识、服务质量、英语服务能力、沟通协调能力、突发事件应对能力等。总决赛将设置个人奖和团体奖,其中,个人奖将针对比赛项目分设一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名;团体奖设一等奖3个、二等奖5个、三等奖7个。


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河北省高度重视总决赛选手选拔、备战工作,去年8月份举办了全省星级饭店从业人员服务技能大赛,优中选优筛选确定4名总决赛参赛选手,组织参赛选手进行半年的封闭集中培训,聘请指导老师进行理论、形体、技能、实操等一对一指导,进一步增强星级饭店从业人员的品牌意识、服务意识、质量意识。通过总决赛,充分展现了河北星级饭店从业人员精湛的服务技能和良好的职业风貌,提振了行业信心,激发了从业人员练好基本功、掌握真本领、提升职业技能的工作热情,促进了与各省(区、市)间的学习交流与互鉴,为推动全省星级饭店高质量发展、复苏发展提供了强大动力。