河北省旅游星级饭店评定委员会办公室

关于切实做好星级饭店新型冠状病毒感染的

肺炎疫情防控工作的紧急通知

各市（含定州、辛集市）旅游星级饭店评定委员会办公室、雄安新区公共服务局，各星级饭店：

为深入学习贯彻习近平总书记关于疫情防控工作的重要指示和党中央、国务院决策部署，认真贯彻落实省委、省政府关于疫情防控的部署要求，坚决打赢疫情防控狙击战，切实做好全省星级饭店新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作，有效防范疫情通过星级饭店进行传播，坚决遏制疫情扩散和蔓延，切实保障人民群众生命安全和身体健康，现就有关事项通知如下：

一、高度重视，落实责任

疫情就是命令，防控就是责任。各市星评机构要充分认识当前疫情防控工作的重要性和紧迫性，严格落实对星级饭店的监管责任，督促星级饭店切实做好疫情防控工作。各星级饭店要严格落实企业主体责任，积极应对疫情，成立疫情防控专门机构，制定完善疫情应急处置预案，明确责任，采取有力举措，切实把疫情防控工作落到实处，充分体现星级饭店的责任和担当。

二、科学防控，精准施策

当前，按照全省重大突发公共卫生事件一级应急响应要求，大部分星级饭店已暂停营业，部分星级饭店局部营业。为进一步做好星级饭店疫情防控工作，各星级饭店要结合当地疫情、自身实际，科学落实防控措施。

一是暂停营业饭店要加强饭店闭店期间的疫情防控工作。暂停营业饭店要根据当地疫情，按照当地政府部门要求，加强闭店期间的营业场所卫生清洁、消毒和通风工作，做好歇业员工管理和防疫培训教育，妥善安排歇业返乡或留守员工，切实做好员工自我防护。要积极妥善处理消费者疫情期间退订、退款工作，维护消费者权益。

二是营业饭店要切实加强疫情防控、有效切断病毒传播途径。营业饭店要严格遵守《公共场所新型冠状病毒感染的肺炎卫生防护指南》规定，要取消一切人员聚集性活动，暂停宴会、聚餐、会议、康体娱乐等营业项目，为客人提供有限服务，并根据疫情变化，适时暂停所有营业项目。要抓紧配备防控所需物资及医药用品，满足饭店疫情防控需要。要加大饭店消毒频率和力度，重点加强前厅、客房、餐厅、厨房以及其他公共区域和设施用品的卫生清洁、消毒杀菌工作。要切实做好饭店自然通风，保持经营场所空气流通，科学规范使用中央空调，杜绝病毒通过中央空调传播。要加强对食品食材采购和加工环节管理，不得采购、烹制、销售野生动物。要加强对客人和员工的日常健康监测，实施客人和员工体温检测制度，每天至少进行早、午、晚三次检查并做好记录，防止有发热、咳嗽等症状的呼吸道感染客人进入。员工要切实做好在岗期间的个人防护，严禁员工带病上岗，必须佩戴口罩上岗。要大力开展饭店疫情防控培训宣传教育，利用各种渠道平台进行防控知识宣传，提高员工和客人防护意识。要积极妥善处理消费者疫情期间退订、退款工作。

三、全面排查，严格防控

各市星评机构要切实履行职责，全面排查当地所有星级饭店，不留死角，督导星级饭店严格落实各项防控举措。各市星评机构要明确专人负责汇总整理当地星级饭店疫情防控落实情况（具体负责人信息于2月4日发送至省星评办），从2月5日起，每天17:00前将有关情况报送至省星评办。报送内容包括饭店是否营业、营业饭店的营业内容和防控举措、接待客人情况、退订及损失情况等，具体见附件。

各星级饭店要认真落实主体责任，严格落实各项防控举措，实行24小时专人在岗值班制度，加强信息登记和报送，做好饭店疫情排查监测，发生异常情况，妥善处置，及时向当地卫生防疫部门、星评部门报告，不得瞒报、迟报、误报。从即日起，各星级饭店要每日15:00前将本饭店疫情防控情况报送至当地星评机构。

特此通知。

联系人：荣婧  18503110090    hbslyxh@163.com

附件：各市星级饭店疫情防控情况统计表

河北省旅游星级饭店评定委员会办公室

2020年2月4日